胶原蛋白，是现在最为流行的补充剂。由于从动物提取的胶原蛋白在吸收率方面有一定局限性，而且鱼类胶原蛋白含有其特有的抗冻蛋白，全球的胶原蛋白以鱼类提取为主。

　　鱼胶原蛋白肽以富含胶原蛋白的深海鳕鱼皮为原料，采用生物工程酶解技术，经酶解、分离纯化、干燥等工艺精制而成。

　　鱼胶原蛋白肽的营养价值

　　美容护肤

　　胶原蛋白是皮肤的主要组成部分，在皮肤中构成了一张细密的弹力网 ，牢牢地锁住水分，若皮肤中缺乏胶原蛋白，皮肤便会失去弹性和光泽，出现色斑、皱纹等一系列老化现象。

　　鱼胶原蛋白进入真皮组织后，可修复断裂、老化的弹力纤维网，增加皮肤紧密度，防止皮肤塌陷、使皮肤紧绷饱满有弹性。

　　经过研究发现，口服胶原蛋白无法直接被人体吸收，需要人体对其进行分解成氨基酸或小肽才能被人体吸收，其次，蛋白质进入人体后，需要水解蛋白质，目的就是将蛋白质分离成小分子状态，提高蛋白质的消化吸收利用率。但是部分肠胃不好的人，无法正常水解蛋白质，反而会给身体造成负担。

　　所以，要使口服的胶原蛋白产品能够被人体消化吸收和利用，就必须预先将胶原蛋白分解成小分子的胶原蛋白肽，这样可以不经转化，直接吸收，让产品价值最大化。

　　预防骨质疏松

　　骨组织由有机质和无机质2种成分构成。而有机质包括胶原蛋白和非胶原蛋白物质，90%以上的胶原蛋白的网状结构对维持骨结构的完整性非常重要。

　　当人体缺乏胶原蛋白时，会导致钙质流失，从而影响到骨质密度，造成骨质疏松。因此，适当地补充人体流失掉的胶原蛋白，可以很大程度上帮助预防骨质疏松症，和骨质损伤的愈合。

　　3.提高人体免疫力

　　人体胶原蛋白的减少，就容易引起各种不适症状。这是因为胶原蛋白广泛分布在人体各个组织，比如肌腱，软骨组织等等，因此，适量补充胶原蛋白，会有助于强化人体各个组织，器官的功能，由此能提高人体的免疫力。

　　其次是，人体的免疫细胞，在抵抗外来的细菌，病毒时，若人体含有充足的胶原蛋白，免疫细胞就与胶原蛋白发生反应，共同结合，抵御病毒。

　　而巨噬细胞与胶原蛋白结合后，也可提升吞噬能力，胶原蛋白也可提升淋巴球的力量，使其不断分解，形成血浆细胞，血浆细胞会陆续产生免疫球蛋白，这是一种具有强效免疫作用的分子。

　　由巨噬细胞、淋巴球、血浆细胞及免疫球蛋白等免疫机能总体性提升，会使得人体抵抗力增加。

　　由于鱼胶原蛋白肽良好的营养特性、保健特性及加工性能使其具有广阔的市场空间，可开发出许多功能性保健产品。

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