本品使用的八年熟成恒顺香醋，是采用恒顺香醋传统酿造技艺，采用固态分层发酵工艺，经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程，大小40 多道工序，并储存八年精酿而成。其不仅含有有机酸、17种氨基酸、矿物质、维生素等营养成分，而且，通过大量的研究，在陈酿长达八年的恒顺香醋，发现酯类、杂环类化合物、黄酮类、多酚类物质相对于新醋大幅增加，特别是川芎嗪增长了20倍以上，这些保健因子含量的大幅增加，加强了食醋的保健功能。
恒顺胶囊，系根据祖国医学醋养生保健的机理，将陈酿八年的镇江恒顺香醋通过高科技生物工程萃取其精华，配以优质新疆天山红花籽油和天然珍珠粉精制而成，形成了更利于人体深度吸收的独特保健因子，能提高抗氧化脂的活性，通过软化血管、活血化淤，改善微循环，清除氧自由基，降低胆固醇和甘油三脂，从而达到调节血脂的功效。
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