辣木，又称奇树，是一种亚热带多功能植物。营养丰富而全面，是目前发现的最好的植物蛋白、维生素、叶酸、泛酸、钙、铁、硒等多种营养素之来源，有独特的经济价值和保健功效，有着"奇迹树"、"母亲最好的朋友"和"医药百宝箱"等美称，在中国台湾更被赞誉为"21世纪人体保镖"。
辣木的各种营养元素都非常均衡，它所含的钙质是牛奶的4倍，蛋白质是牛奶的2倍，钾是香蕉的3倍,铁是菠菜的3倍,维生素C是柑橘的7倍,维生素A(胡萝卜素)是胡萝卜的4倍。是不可多得的“天然全营养”食物。“辣木茶一般是由新鲜的辣木叶加工提炼而成，能有效汲取保留辣木的营养。
齐昕堂辣木茶丰富的微量元素，除了用于治疗糖尿病外，还有丰富的保健养生功效。不仅可用于降低血糖，还可以保护胃黏膜、预防骨质疏松症、抗肿瘤、降高血压、预防脂肪肝、酒精肝。促进睡眠、增强免疫力、提神醒脑、增强消化、颐养脾胃、消除疲劳、抗忧郁，功效显著。辣木茶“现如今也已成为欧美日中等国家的新兴保健饮品，齐欣堂确保了上乘优质的出品，低温干燥不但保证了有效成分不流失，而且保持了甘甜的口感。
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